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中国农业展望报告(2020-29)发布

时间:2020-11-21 

  4月20日,“2020中邦农业预计大会”(第七届)正在北京召开,聚会由农业屯子部墟市预警专家委员会增援、中邦农业科学院农业消息商讨所主办,农业屯子部消息中央等单元协办。

  此次聚会公布了《中邦农业预计申报(2020-2029)》,先容了稻米、小麦、玉米、大豆等18个(种)首要农产物2019年墟市事态,对另日10年更加是2020年、2025年和2029年等要紧时辰节点的坐褥、消费、商业、价值走势实行了预计。

  2020年,“三农”周围核心就业将准期告竣主意,农业屯子繁荣短板将得以补齐,农业高质地繁荣将得到新成绩。

  粮食生猪等要紧农产物可能告竣稳产保供,首要农产物有用需要保护才略和需要质地进一步擢升。农业种植组织连接优化,水稻、小麦络续调优种类组织,播种面积将合意调减,上风产区玉米产能将取得稳定擢升,“镰刀弯”地域玉米播种面积稳中略增,三种粮食(水稻、小麦、玉米)的播种面积近14.2亿亩(9467万公顷)、口粮播种面积8亿亩(5333万公顷)独揽。

  大豆复兴策划将连接深化推行,大豆面积希望再添补200万亩(13.3万公顷)以上。棉花面积估计安祥正在5000万亩(333.3万公顷)独揽,油菜播种面积估计添补,特质油料坐褥希望差别水平伸长。

  岁暮生猪产能根本克复存正在较大不确定性,猪肉产量估计降低,禽肉等其他肉类希望连接伸长,肉类需要组织将取得优化。奶业提质增效光鲜,水产壮健养殖较速繁荣,绿色优质安然产物需要添补。

  城乡住民消费升级加快,消费需求的优质化、绿色化、特性化、养分化趋向特别光鲜。优质专用稻米和小麦口粮消费较速伸长,特质食品植物油、优质特质生果、绿色安然蔬菜等消费需求强劲,牛奶、禽肉、禽蛋消费将连接维持伸长,畜产物消费组织络续优化;加工农产物的消费需求稳步伸长,生果、马铃薯、豆成品等加工消费区别伸长3.9%、1.8%和2.0%。

  农产物商业维持伸长趋向,肉类进口量大幅添补。受非洲猪瘟和新冠肺炎疫情影响,猪肉产需缺口扩展,进口量估计比上年伸长32.7%,抵达280万吨独揽,禽肉、奶成品进口量区别估计比上年伸长7.5%和3.3%。因为邦内消费需求削减,棉花、食用植物油和食糖等资源辘集型农产物进口估计差别水平降低。

  农产物价值估计总体趋涨走势,个人种类高位颠簸的危害进一步添补。稻米、小麦价值估计小幅震撼,存正在邦际价值传导危害,玉米供需相干偏紧估计价值总体走强,大豆、棉花、食糖、食用植物油等农产物价值震撼的邦际要素估计特别优秀;猪肉价值高位趋涨危害加大,并启发畜禽产物价值维持高位运转。蔬菜生果价值估计震撼较大,时令性要素和突发性事项影响还是存正在,区域性、种类间和品格上的价值不同也将特别光鲜。

  另日10年,农业转型升级将光鲜加快,农业高质地繁荣将得到明显成绩,农业新颖化程度稳步擢升。农业由增产导向转向提质导向,绿色、生态、优质、安然的农产物坐褥和需要光鲜添补,粮食等首要农产物增产保供才略大幅擢升。

  跟着墟市摆设资源的决心性感化阐述,以墟市需求为导向的农业坐褥组织络续优化,墟市欠缺种类和契合消费者需求产物需要络续增加;口粮种类组织赓续优化,面积稳中有降,单产伸长激动稻米、小麦产量稳步伸长,年均增速小于1.0%;大豆和奶类产量年均增速正在3.0%,玉米、生果、禽肉产量年均增速正在2.0%~3.0%,猪肉、牛羊肉、食糖、蔬菜、马铃薯产量年均增速正在1%~2%。

  粮食等首要农产物消费总量将连接伸长,食品消费组织络续升级,饲料粮消费和工业消费赓续添补。人丁添补启发口粮消费连接伸长,另日10年稻米和小麦邦内总消费量区别估计伸长2.4%、11.8%;畜牧业坐褥范围络续扩展激动粗粮饲料消费和大豆压榨消费赓续伸长,玉米和大豆邦内总消费量区别估计伸长18.7%、14.5%;食品消费组织升级对动物性产物消费需求添补,肉类、禽蛋、奶成品、水产物邦内总消费量区别估计伸长20.7%、8.9%、39.5%和9.8%。

  农业对外盛开的质地和程度进一步擢升,农产物邦际商业日益生动,连接维持寰宇第一大农产物进口邦名望。中邦与美邦、巴西、东盟、欧盟和澳大利亚以及“一带一起”邦度的商业伙伴相干将进一步加紧,农产物进口将络续扩展,进口开头特别众元。小麦和玉米进口量区别估计伸长67.1%、74.6%,仍维持正在进口配额鸿沟内,大豆进口量估计抵达9952万吨,伸长7.5%。食糖进口赓续添补,估计伸长142.7%。猪肉进口预计前期大幅添补,跟着坐褥克复预计后期迅速回落,牛羊肉进口赓续添补,奶成品和水产物进口区别估计伸长46.8%和37.5%。古代上风农产物生果、蔬菜和水产物出口维持伸长,年均增速区别估计为5.9%、3.2%和1.3%。

  农产物价值酿成机制络续完整,农产物外面价值和本质价值均呈上涨趋向。跟着新颖农业墟市体例的创修完整,农产物价值将首要由墟市决心,正在人工、土地、物质加入、环保等本钱上涨不行逆性条款下,农产物价值将满堂上涨。口粮需要宽裕,稻米、小麦价值墟市化将特别光鲜;饲料粮需要偏紧,玉米价值估计温和上涨趋向;大豆、棉花、食糖、食用植物油等土地辘集型产物邦内欠缺,进口依存度较高,邦外里价值联动很是光鲜;蔬菜、生果、肉类、禽蛋、奶成品、水产物等劳动辘集型产物,受本钱激动和墟市需求拉动总体呈上涨趋向。

  稻米:播种面积先减后增,产量增速放缓。预计初期坐褥仍面对去库存压力,坐褥组织将连接调优,2020-2022年播种面积呈降低趋向,之后滥觞克复伸长。因为单产赓续擢升,另日10年稻谷产量安祥正在2亿吨以上,年均伸长0.6%。跟着人丁添补,稻米口粮消费连接伸长,工业消费伸长先速后慢,消费总量维持伸长态势,估计2029年稻米邦内总消费量抵达15605万吨。邦外里价差赓续存正在,进口连接伸长,2029年进口量估计添补到445万吨;跟着库存压力渐渐缓解,出口量呈降低趋向,估计2029年减至150万吨。

  小麦:产量小幅伸长,进口连接添补。另日10年,小麦播种面积将稳中有降,因为单产程度赓续擢升,估计2029年小麦总产量将抵达1.35亿吨独揽,年均伸长0.13%。跟着人丁添补、消费升级和食物工业繁荣,小麦邦内总消费量赓续伸长,估计年均伸长1.1%,估计2029年将抵达1.40亿吨独揽。因为邦内专用小麦存正在产需缺口,进口赓续添补,估计将从2020年的390万吨增至2029年583万吨。

  玉米:坐褥消费维持较速伸长,进口前稳后增。预计时间,玉米播种面积稳步伸长,估计将添补2300万亩(154万公顷)独揽;单产程度因种类改造、本原步骤改正和农技优化等提升光鲜,年均伸长2.5%;产量连接高位伸长,估计2029年将抵达3.38亿吨,年均伸长2.7%。跟着畜牧业养殖范围络续扩展、玉米深加工产物升级,邦内玉米消费需求赓续伸长,到2029年总消费量将抵达3.27亿吨,年均伸长1.7%。进口正在展期初期的前3年相对安祥,之后呈伸长趋向,估计2029年玉米进口量抵达648万吨,仍维持正在进口配额鸿沟内。

  大豆:消费连接安祥伸长,进口为主体例稳固。正在新一轮大豆复兴策划推行和墟市需求拉动下,大豆播种面积希望连接扩展,预计时间估计将添补969万亩(64.6万公顷),产量络续创史书新高,估计2029年将抵达2220万吨。大豆压榨消费安祥伸长,食用消费稳步添补,总消费量年均伸长1.4%,估计2029年将抵达11982万吨。预计时间,大豆进口量连接维持寰宇第一,新的商业伙伴络续拓展,进口开头涌现众元化趋向,估计2029年抵达9952万吨,年均伸长0.9%。

  油料:坐褥维持稳中有增,食用油籽和食用植物油进口维持高位。预计时间,油料总产量维持稳中有增,估计将从2020年3488万吨伸长到2029年的3594万吨,伸长3.0%;同功夫食用油籽消费量将伸长到1.72亿吨。因为邦内产需缺口较大,估计2029年食用油籽进口将扩展到1.07亿吨。受经济伸长、人丁添补和消费组织转变等影响,预计期内食用植物油消费量年均伸长0.5%,消费组织渐渐优化升级,众元化、优质化和理性化消费的趋势愈加光鲜。食用植物油进口量连接维持高位,受环球和区域经贸相干、油籽油脂外里价差以及供需事态等影响,食用植物油进口组织将涌现阶段性的调解。

  棉花:上风产区坐褥维持相对安祥,消费和进口呈降低趋向。另日10年,新疆棉区播种面积维持相对安祥,受种植效益和农业组织调解等要素影响,内地棉区估计连接萎缩,宇宙棉花播种面积连接降低,到2029年减至4677万亩(312万公顷),单产连接维持高位程度,产量稳中趋降,2029年估计为582万吨。棉花消费需求赓续降低,年均递减1.3%,估计2029年降至725万吨。棉花商业维持净进口体例,但进口范围呈降低趋向,估计进口量从2020年的170万吨降低到2029年的145万吨。

  糖料:消费安祥伸长,进口范围赓续扩展。另日10年,糖料面积根本安祥,因为单产程度提升食糖产量呈伸长趋向,估计2029年食糖产量抵达1211万吨。食糖消费安祥伸长但增速放缓,估计年均伸长0.93%,2029年消费量将抵达1652万吨。因为食糖产需缺口历久存正在以及邦外里食糖价差、商业战略等影响,进口范围将呈扩展趋向,预计时间估计年均伸长9.3%,2029年进口量抵达644万吨。

  蔬菜:坐褥向上风产区齐集,消费连接伸长。另日10年,蔬菜坐褥进一步向华南与西南热区和长江流域的冬春蔬菜,黄土高原、云贵高原和北部高纬度的夏秋蔬菜,黄淮海与环渤海步骤蔬菜上风产区齐集,种类组织特别优化,产量维持小幅伸长,估计2029年抵达7.96亿吨。蔬菜总消费量连接添补,估计年均伸长1.6%,此中鲜食消费伸长较速,年均增速为2.5%。预计时间蔬菜出口上风进一步加强,出口种类特别众样化,估计2029年出口量抵达1544万吨,年均伸长3.2%。

  马铃薯:面积赓续扩展,消费安祥伸长。预计时间,因为种植效益相对较高,马铃薯面积将扩展,估计从2020年8308 万亩(554 万公顷)伸长到2029年8736 万亩(582 万公顷),伸长5.2%;单产程度络续提升,产量年均伸长0.9%,估计2029年抵达11321万吨。食用消费呈添补趋向,加工消费伸长较速,估计年均伸长1.3%,邦内总消费量安祥伸长,估计2029年将抵达11140万吨,年均伸长0.6%。跟着财富转型升级,邦内马铃薯的邦际竞赛力进一步加强,出口维持伸长态势,年均伸长1.5%,商业顺差呈扩展趋向。

  生果:供求组织性冲突得以改正,消费伸长速于产量伸长。另日10年,生果财富升级加快,种类组织进一步优化,产物格地络续擢升,优质生果需要添补。面积稳中有增,单产连接提升,产量伸长放缓,年均增速由过去10年的3.4%降低到预计时间的1.6%,估计2029年生果总产量抵达3.28亿吨。跟着人丁添补、收入伸长、食品消费升级和城镇化历程加快,生果消费需求涌现赓续伸长,直接消费量年均伸长2.8%,加工消费量年均伸长3.6%,邦内总消费量年均伸长2.7%。预计时间,生果进口和出口均呈添补趋向,区别估计年均伸长9.4%、5.9%,商业逆差赓续存正在。

  猪肉:供求相干由阶段性偏紧向根本均衡体例调动,进口高位降低趋向。受非洲猪瘟和新冠肺炎疫情影响,预计初期处于坐褥克复阶段,估计2020年猪肉产量将降低, 2022年克复添补到20162018年的寻常程度,之后呈安祥伸长趋向,估计2029年猪肉产量抵达5972万吨。预计时间,猪肉消费需求与需要将维持同步震撼,估计2029年猪肉人均消费量抵达42.3千克。预计初期因为邦内需要偏紧,猪肉进口估计创史书新高并维持高位,预计中后期进口将跟着产量伸长络续回落,估计2029年猪肉进口降到120万吨独揽。

  禽肉:坐褥速于消费伸长,进口先增后降。另日10年,禽肉产量呈添补趋向,增速前速后慢,总体增速年均2.2%,估计2029年产量将抵达2585万吨。禽肉消费总量和人均消费量均呈添补趋向,消费组织性优化,估计2029年人均消费量将抵达18.03千克,年均伸长1.9%;进口正在预计前期添补光鲜,中后期渐渐削减,估计2029年降至60万吨以内;出口稳中趋增,年均伸长0.7%。受坐褥本钱攀升以及不确定性要素影响,禽肉价值将会震撼中上涨。

  牛羊肉:消费需求维持较速伸长,进口赓续添补。另日10年,正在推动草食畜牧业加快繁荣条款下,牛羊肉坐褥安祥伸长,产量区别估计年均伸长2.0%、1.9%,2029年区别将抵达789万吨和579万吨。人丁添补、收入伸长和消费升级将启发牛羊肉消费需求较速伸长, 牛肉消费量和羊肉消费量区别估计年均伸长2.7%、2.1%,2029年消费量区别将抵达994万吨和630万吨。因消费需求速于产量伸长,进口将赓续添补,估计2029年牛羊肉进口量区别抵达205万吨、51万吨。

  禽蛋:坐褥消费迂缓伸长,进出口根本安祥。另日10年,蛋禽养殖的良种化、范围化、尺度化、专业化、步骤化将进一步提升,蛋禽坐褥才略和新颖化解决程度也将稳步擢升,估计禽蛋产量连接添补,年均伸长0.9%,2029年将抵达3479万吨。跟着全数修成小康社会主意的告竣,住民收入程度大幅提升,将推动禽蛋消费伸长,估计2029年禽蛋总消费量将抵达3 467万吨,年均伸长0.8%。禽蛋进出口量维持根本安祥,估计出口量每年维持正在10万~11万吨,进口以种用蛋为主,进口量每年维持正在10~20吨。

  奶成品:坐褥和消费稳步伸长,进口增速渐渐放缓。另日10年,陪伴奶业复兴政策推行,适度范围养殖加快推动,估计2029年奶类产量抵达4300万吨,年均伸长2.7%。收入伸长和城镇化擢升助推消费稳步伸长,估计2029年消费量增至6596万吨,年均伸长2.9%。奶类产需缺口将历久存正在,到2029年进口量将抵达2315万吨(折生鲜乳),年均伸长3.4%,低于过去10年12.3%的增速。新西兰、欧盟将连接维持进口开头主导名望,但美邦以及“一带一起”邦度进口潜力将渐渐流露。

  水产物:供需总体迂缓伸长,进口伸长速于出口。预计期内,水产物产量总体呈迂缓伸长趋向,估计2029年将抵达6971万吨,年均伸长0.7%。此中养殖产量年均伸长1.3%,占总产量比重将提升至81.7%。水产物消费伸长略高于产量伸长,估计2029年抵达7232万吨,年均伸长0.9%;此中食用消费年均伸长1.1%,加工消费年均伸长1.3%,加工消费占总消费比例将提升到42.5%。受新冠肺炎疫情影响,2020年水产物进口量和出口量估计降低。之落伍口连接较速伸长,2029年将达751万吨;出口将小幅添补,2029年增至490万吨。商业顺差将连接收窄,并渐渐转为逆差。

  饲料:工业饲料产量与消费量维持伸长,饲料产物价值满堂趋涨。另日10年,跟着畜牧业养殖范围扩张,工业饲料产量维持伸长趋向,估计2029年抵达28344万吨,年均伸长2.1%。猪饲料消费量先抑后扬,肉禽和蛋禽饲料消费安祥伸长,水产饲料消费低速伸长,反刍饲料消费量连接伸长,估计2029年工业饲料总消费量抵达28053万吨,年均伸长2.1%。饲料产物价值将震撼上涨,预计时间首要原料需要仍趋于仓猝,饲料产物价值有上涨空间。

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